日本植物工場株式会社

株式会社大地様 植物工場

安心安全な無農薬野菜

社名 株式会社大地
所在地 〒922-0013 石川県加賀市上河崎町324-5
代表者 代表取締役 亀谷博
事業内容 各種DVD製造および解体/各シュリンク包装・キャラメル包装/ 一般・冠婚葬祭ギフト

もともと行っている包装業で使用していた倉庫の空きスペースを利用して植物工場を稼働。(本格稼働2014年3月より)

広さは約80㎡で4段型の栽培棚を4列配置。電力消費を抑えるためにLEDを使用し、自動で点灯消灯をおこなう。養液の循環と追肥を自動でおこなうため、常に新鮮な養分と空気を根に供給することができる。

品目は主にフリルレタス、日産400株を収穫しており、完全無農薬でなおかつ菌数を抑えた野菜は2週間経ってもシャキシャキと良い歯ごたえを残す。地元では1株(80g)180円と他のフリルレタスよりも割高であるにも関わらず、売れ行きは好調でもっと販売してほしい、という声が後を絶たない。